薄底披萨
终于做出薄底披萨了，妥妥的秒杀各路披萨连锁。番茄酱、马苏里拉、意大利火腿，没放任何杂七杂八的东西！！
吞下整只就一个爽字，然后默默的给体重点上一根蜡烛。
recipe
高筋面粉 200g，酵母 2g，细砂糖 10g，盐 1/2tsp(2.5ml)，水 110g，橄榄油 10g
1.混合所有材料，揉至面团光滑有弹性
2.发酵1个小时，将面团分成两份松弛15分钟后，将面团擀成饼状
3.扑上奶酪火腿等浇头后，烤箱200度，中层上下火，15分钟左右
tips：两个9寸披萨底的量，面团发酵松弛后可以放冰箱里第二天再用。
披萨底成功了，浇头自由发挥就好了...